Alles Mad Fødevarer, forbrug, madkultur og spisevaner nu og i fremtiden

nu og i fremtiden

Alles Mad arbejder for at stimulere sociale netværk, madglæde og positivitet omkring det at spise og forbruge fødevarer af god kvalitet - nu og i fremtiden.

om alles mad

Man kan ikke tænke godt, elske godt, sove godt, hvis man ikke har spist godt. - Virginia Woolf

Har man ikke det basale behov for god ernæring på plads, kan man ikke udvikle sig på andre områder. Man kan ikke leve godt, hvis man ikke spiser godt.

Med afsæt i den betragtning løfter Alles Mad udsatte samfundsgrupper både socialt, fagligt og personligt primært gennem madfællesskaber. Madfællesskaber er fælles-skaber, der har mad som omdrejningpunkt.

Vi fremmer trivsel og folkesundhed ved at omsætte viden om fødevarer og forbrugsadfærd til konkret hverdag. Frem for råd og anbefalinger i form af løftede pegefingre sigter vi efter fællesskab, positivitet, leg og inddragelse, og vi er af opfattelsen, at man må møde forbrugeren, hvor vedkommende er. Lige nu. Netop nu. Med begge ben på bordet. Kun på den måde kan vi inspirere flere til at gå op i mad og spisevaner.

Vi bruger disse kneb til at udvikle sundheds- og trivselsfremmende aktiviteter, kurser og aktiviteter i rammer omkring mad, smag og socialt samvær. Det gør vi især for og med udsatte.

Alles Mad

Book et møde Læs mere

bag bloggen

 Alles Mad
Lise og Nadia
Mad- og fremtidsentusiaster
Landmandsdatteren Lise og bymennesket Nadia står bag bloggen. Vi mener, at vores fødevarer og spisevaner er en del af den offentlige fremtidsdiskussion, og på bloggen deltager vi selv i diskussionen for at bidrage til en god fremtid for fødevarer og madforbrug. Vi blogger inden for 4 emner relateret til mad og madforbrug nu og i fremtiden:

  • Produktion, distribution og tilberedning
  • Sammensætning og indhold
  • Forbrugeren, madkultur og sundhed
  • Fagfolk og metoder

Nyeste blogindlæg